special issue
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We love 玉ねぎ-たまねぎ小噺編-
2021.5.13
全国的にもその名を轟かせる「淡路島のたまねぎ」 その美味しさの理由って、淡路島に住んでいてもなかなか知ることがないですよね。 なので今回は、いつも食べている淡路島のたまねぎの美味しい理由や、 さらにおいしく食べられる方法...
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春の行楽弁当レシピ
2021.4.15
こんにちは、ダン編集部です。 今日は過去の特集で教えてもらった、 春の行楽弁当にピッタリなレシピをご紹介します。 春はあたたかくて気持ちがいいので、 外でピクニック...
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『都美人』さんの酒蔵へ行ってきました。
2021.3.16
淡路島の南部「南あわじ市」に 昔からある都美人酒造さん。 山廃仕込みのこだわりのお酒は どれも美味しく日本酒好きを虜にしています。 そんな都美人さんの日本酒。 どのように作られているのか実際にみてみたい！ ということで、...
