島のあの店この店

ホルモン焼きの店　モツ次もつじ

ビール片手にホルモン焼き、ほんま最高ですわ～。

数種類のホルモンと淡路産玉ねぎがボウルに入ってドカンと出てくるホルモン盛りが、安くて、ボリュームたっぷりと大人気。ロースターで自分好みに焼き、店特製の合わせダレとともに一口頬張ると、甘い脂が口の中いっぱいに広がる。間髪入れずにビールを流し込めば、まさに至福。オーナーは、昼間は椚座牛の肥育に携わり、自分が育てた自慢の牛をお店で味わってほしいと、このお店をオープンしたそう！というわけで、ブランド牛、椚座牛の焼肉も1,500円から味わえるリーズナブルさ。おひとり様やカップルにうれしいカウンター席もあり、連日肉好きたちが押し寄せる。また、15名様程度なら要事前予約で貸切もOK。

（2016年7月号掲載分）