島のあの店この店
copan
やさしい米粉のおやつで、カフェ時間。
昨年まで福良capで、淡路島米粉×甜菜糖を使ったグルテンフリースイーツのテイクアウト店として人気だったcopanが、この新施設のカフェとして移転オープン。使う牛乳をすべて「淡路島牛乳 匠」にこだわるなど、メニューもブラッシュアップした。名物の米粉カヌレは一層パリッモチッの食感が良くなり、米粉シュークリームのカスタードもクリーミーさと甘さのコクが増したそう。新店舗はテイクアウトだけでなく、念願だったイートインができ、席数も充実。イートイン限定のケーキや米粉ドリア、ラテやスカッシュなどの新しいドリンクも加わり、植物に囲まれた店内でランチやお茶の時間をゆっくり過ごせる。また、併設の教室やワークショップ後の休憩にも重宝するはず。
（2024年4月号掲載分）
| 住所 | 南あわじ市志知南185-2 （複合施設FUKU copan内） |
|---|---|
| TEL | 080-4761-5111 |
| FAX | - |
| OPEN | - |
| CLOSE | 木・金曜 |
| INFO | - |
| WEB |
雑貨・カルチャーの他のお店
-
Marusho Marche DoA Door
どのドアを開ける？複合型アパレルショップを愉しもう。
-
FUKU FUKUアトリエ
素朴で可愛い木の実リースづくりはいかが。
-
のんきなリス
伊弉諾神宮近くに、こぞら荘が手掛ける新しいお店！
-
SOIL MUSEUM SHIDO
淡路島の『土』を愉しむ、新たなアートスポットが誕生。
-
IN THE HOUSE Coffee & Tart
心地よい緑の中で、おいしい時間をゆったりと。
-
きもの＊朱花 ~syuka~
着物を身近に感じてほしい、そんな想いをこめて。
-
rassurants.
ナチュラルが可愛い、森の小さなお花屋さん。