島のあの店この店
ブーランジェリータニグチ
ハードパンもおかず系もいろいろ、毎日通いたくなるパン屋さん。
最高品質の粉や自家製フィリングなど、原材料にこだわったブーランジェリーが国道沿いにオープン。人気の長時間発酵バケットは、外側はパリッと香ばしいのに中はしっとり、噛むほどに小麦の香りがひろがる豊かな味わい。もちもち感を追求した淡路島の米粉食パンは、焼いてもそのままでも美味。ミルクフランスのフィリングや、クリームパンのバニラビーンズたっぷりカスタードは全て手作りで、ぎっしり入ってるのに甘さ控えめでぺロリといける。その他、季節の野菜がふんだんに乗ったタルティーヌ、ベーコンと大葉とドライトマトのデニッシュ、アンチョビのミニクロワッサンなど常時60種ほど。期間限定パンもあるので、小まめに通ってチェックして♪
（2014年1月号掲載分）
| 住所 | 南あわじ市賀集419-1 |
|---|---|
| TEL | 0799-50-2225 |
| FAX | - |
| OPEN | 8：00～18：00 |
| CLOSE | 月・火曜日 |
| INFO | - |
| WEB |
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