島のあの店この店
Coffee ＆ Bake Stand Pegasus ペガサス
レトロこみちの新星で、本格コーヒー＆スイーツ。
バーエトワールが、コーヒーとランチ・スイーツに特化したお店を新たにオープン。古民家をリノベした店内は、お洒落で居心地がよく、また、ほとんどのメニューがテイクアウトできる。自慢のコーヒーは、生産段階から品質管理され、プレミアムな風味と認められたスペシャルティーコーヒーを提供。自家製と食材にもこだわり、ラテやプリン、アイスなどはすべて淡路島匠牛乳を使用し、濃厚でリッチな味わいが楽しめる。地元野菜のサラダと米粉を使ったモチモチ石窯ピザのランチは、午後5時までオーダー可能で、昼時を逃した場合はとくに重宝しそう。パティシエお手製のプリンと美味しくて可愛い焼き菓子もスタンバイ。
（2018年7月号掲載分）
| 住所 | 兵庫県洲本市本町７丁目１−１ |
|---|---|
| TEL | 0799-25-0601 |
| FAX | - |
| OPEN | 11：30～17：00 |
| CLOSE | 月・火曜日 |
| INFO |
飲み物・スイーツ・ピザのテイクアウトOK ピザランチ予約可 |
| WEB |
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