島のあの店この店

KOKAGE工房こかげこうぼう

心とからだが元気になる、こだわりのおばんざい。

生穂の町中に、優しい家庭の味わいが楽しめる食事処がオープン。どこか実家に帰ってきたようなくつろげる空間が心地いい。「ひとときでもほっこり、ゆったりして下さい。安心安全なものを食べていただきたいので、おだしやドレッシングなど調味料に至るまで手作りにこだわっています！」とオーナーさん。食生活アドバイザーの資格も持つが、まだまだ勉強中と謙虚に語る。その料理には、自身が病気に悩まされた経験から、食の大切さを多くの方に伝えたいという想いが込められている。限定一組の完全予約制のため、食事制限等のある方も安心（メニュー・予算相談可）。また、毎週木曜日にランチ付きイベントも開催。

（2018年9月号掲載分）