島のあの店この店
pâtisserie plus パティスリー プリュス
生活にプラスを贈る、幸せフレーバーのお菓子。
オーナーパティシエの田浦さんは、神戸の老舗パティスリーやマカロン専門店などで修業を経て、この度夢だった地元淡路島で洋菓子店をオープン。島ののんびりとした雰囲気が大好きで、みんなが笑顔になるお菓子を提供したいのだとか。できるだけ地の食材にこだわり、美味しさだけでなく、香りも豊かに楽しめるのが特徴。人気は、ムースやガナッシュクリーム、ココアクランチなどいろんな食感のチョコが味わえるショコラ（チョコレートケーキ）。また、タヒチ産バニラのカスタードが贅沢なクッキーシューも看板商品。その他、焼き菓子やオーダーのホールケーキも。ホワイトデーには限定マカロンも登場する！
（2020年3月号掲載分）
| 住所 | 南あわじ市市善光寺99-27 |
|---|---|
| TEL | 0799-20-5121 |
| FAX | - |
| OPEN | 11：00〜18：00（不定） |
| CLOSE | 火曜・不定休 |
| INFO | - |
| WEB |
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