島のあの店この店
チーズ工房＆ローカルピザ
CHEESE & PIZZA WORKS AWAJISHIMA
地元食材×職人のつくりたてチーズが、最高すぎる！
チーズ好きにおすすめ！地元産のつくりたてチーズの美味しさを味わってほしいと、洲本の川上牧場から毎朝届く生乳を使い、店内工房でフレッシュチーズをつくっている。モッチモチなモッツァレラや絶妙ななめらかさのリコッタなど、贅沢なミルク感と独特の食感を味わってみて。そんなできたてチーズと島農家の食材を組み合わせたメニューも豊富で、ボリューミィな本格石窯ピッツァやパスタ、デザートなどをセミセルフスタイルで提供する。赤レンガ倉庫を生かしたスタイリッシュな館内にはキッズスペースが併設されており、お子様連れも安心。また、テラス席はワンちゃんと一緒に食事やお茶を楽しむこともできる。
（2021年8月号掲載分）
| 住所 | 洲本市塩屋1-1-8 S BRICK(エスブリック)内 |
|---|---|
| TEL | 0799-25-1500 |
| FAX | - |
| OPEN | 10：00〜21：00（20:00L.O.） |
| CLOSE | 火曜日 |
| INFO |
店内飲食・テイクアウト（一部除く）OK ドラクエグッズ,お土産物など物販コーナーあり |
| WEB |
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