島のあの店この店

チーズ工房&ローカルピザ
CHEESE & PIZZA WORKS AWAJISHIMA

地元食材×職人のつくりたてチーズが、最高すぎる!

チーズ好きにおすすめ!地元産のつくりたてチーズの美味しさを味わってほしいと、洲本の川上牧場から毎朝届く生乳を使い、店内工房でフレッシュチーズをつくっている。モッチモチなモッツァレラや絶妙ななめらかさのリコッタなど、贅沢なミルク感と独特の食感を味わってみて。そんなできたてチーズと島農家の食材を組み合わせたメニューも豊富で、ボリューミィな本格石窯ピッツァやパスタ、デザートなどをセミセルフスタイルで提供する。赤レンガ倉庫を生かしたスタイリッシュな館内にはキッズスペースが併設されており、お子様連れも安心。また、テラス席はワンちゃんと一緒に食事やお茶を楽しむこともできる。

(2021年8月号掲載分)

住所 洲本市塩屋1-1-8 S BRICK(エスブリック)内
TEL 0799-25-1500
FAX -
OPEN 10:00〜21:00(20:00L.O.)
CLOSE 火曜日
INFO 店内飲食・テイクアウト(一部除く)OK
ドラクエグッズ,お土産物など物販コーナーあり
WEB

https://sumoto-brick.jp/


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