2022年12月号
今月の特集
冬とねりもの。
今年ももう最後の特集です。みなさんはどんな１年でしたか？早かった人もいれば、長い1年だった人もいるかもしれません。今年もみなさんお疲れさまでした。さて、今月の特集は「ねりもの」です。そのまま食べてもおいしいねりものですが、これからの季節はおでん種としても大活躍。お出汁がしみしみのねりものはご飯も進むし、お酒もすすみます。この冬はねりものをいただけながら、ちょっとひといきつきませんか。
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今月のあの店この店
今月のレシピ
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